Kb. két hete történt, hogy a Friulpesca latisanai halbotljában a levesnek árult halkupacban megláttam ezt az aprócska Szent Péter halat. Mivel "zuppa" áron árulták, azonnal lecsaptam rá.
A Szent Péter hal a legízletesebb halak egyike, igazi ínyencség! Kár elfedni az ízét, én azt javaslom, az elkészítéshez a lehető legkevesebb fűszert, hozzávalót használjuk, és süssük batyuban, így tényleg fantasztikus ízélményben lesz részünk!
3 commenti:
Micsoda szépség, és isten lehet!
ilyen halat eddig csak Pumukliban láttam. már ott is kiderült, hogy nem egy 7köznapi darab.
hiszem, hogy finom fajra halacska
Lányok, örülök, hogy tetszik! Tényleg az egyik legfinomabb hal, amit valaha ettem!
4Gyerek, meg kell, hogy keressem azt a részt a Pumukliból! Nem emlékszel véletlenül az eőizód címére?
Posta un commento