giovedì 28 ottobre 2010

menza Piazza 39. hét, 2010.

Menza Piazza
Szeptember 28-tól.
Kaptam néhány visszajelzést, ti. hogy sokaknak segít a napi menü összeállításában az, ha olvassák a mienket.
Íme.
Tessék, tessék. Lehet szemelgetni...
Vigyétek, vegyétek, egyétek! ;-)


szeptember 28. kedd 
gorgonzolás-pekándiós penne lisce
saurisi nyers füstölt sonka
párolt katáng
csíkos zöld radiccio saláta
Annának pappa: krumpli + padlizsán + paradicsom + hagyma + stracchino + Grana és egy kevés főtt füstölt sonka
szeptember 29. szerda 
gyereknek kelkáposzta főzelék + fácánból kóstoló, nekem ugyanez, csak több fácánna
Embernek kelkáposzta krémleves (mert a főzelékei az olaszoknál simán el lehet sütni levesként ;-)
szőlős-kelbimbós-gombás fácán
párolt spenót
cirmos radicchio saláta
(!kipróbálni Mammától: gyöngytyúkmell zöldfűszerekkel töltve - mondjuk fácánnal!) 

szeptember 30. csütörtök 
szőlős-gombás-kelbimbós-fácános pappardelle
ecetes főtt tojás
párolt spenót maradék
zöldsaláta

október 1. péntek 
minestrone árpagyönggyel
füstölt-főtt csülök
vegyes saláta

Nessun commento: